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手料理
  • 2020/01/02
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鰆のかぶら蒸し

参考にしたレシピ
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寒くなってくると甘みが増すかぶらを使った温かいお料理です。「聖護院かぶら」や「天かぶ」という大きなかぶが手に入ったら使ってみてください。普通の小さなかぶでももちろんおいしくできます。お魚は他には鱈や鯛など、牡蠣で作ってもおいしいです。
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