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手料理
- 2018/10/04
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豚キムクリームパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 豚バラ薄切り肉は3cm幅に切る。
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油をひき、豚肉を炒める。こんがり焼き色がついたらキムチを加えてサッと炒め合わせ、生クリーム、顆粒和風だし、醤油を加えてひと煮立ちしたら火を止める。
- 3
- たっぷりの湯に塩(ともに分量外)を加え、スパゲティーを表示時間通りにゆでる。お玉一杯分のゆで汁(50〜60cc)を取り置いて、ザルにあけて水を切る。
- 4
- ②のフライパンを再び火にかけ、茹で汁を加えて煮立て、そこにスパゲティーを加えて混ぜあわせる。塩・黒こしょうで味を整え、器に盛り、万能ネギを散らす。
ポイント
彼ごはんSpecial edition p.63
豚キムクリームパスタ 参考
①椎茸2個スライスして加える。
②ゆで汁を入れ忘れてしまったので、重めのクリームになってしまった！味はおいしかった。
③黒胡椒ではなく、普通のコショウを使いました。
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リスナップ (8)
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けど、味はおいしかったです(^ ^)
お疲れ様です✋
わぁ～豚キムだぁ！
パスタに合わせるのって珍しいね...
めっちゃ美味しそう😋😋
麺活ご苦労様です！ドスコイッ笑
パスタ×豚キムは相性いいみたいで、たまに作りますが、おいしいです^_^クリーム系するとなめらかでほぼ辛くないのも◎(o^-')b
YES！！麺活、万歳！！
ドスコイっ！！«٩(*´ ꒳ `*)۶»
何か高須クリニックみたい～YES！！
ドスコイッ‼️
確かにそんなノリですね☆笑(*›◡︎‹*)
なんか、つい言っちゃうですよね、生粋の日本人なのにσ^_^; YES!!(笑)