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手料理
- 2019/05/09
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春野菜のすき煮丼 とろ～り半熟たまごのせ
レシピ
材料・調味料 (1人分)
作り方
- 0
- 糸こんにゃくは茹でて臭みをとる
- 1
- フライパンに牛脂を入れて火にかける
牛脂が溶けたら牛肉を加える
砂糖、醤油を絡めて、一旦取り出す新たまねぎ、糸こんにゃく、酒を加えて、絡めるように煮て、たまねぎが透き通ったら春キャベツとだし汁を加える
- 2
- 煮たってきたら、わけぎの根元の部分を加える
全体にしんなりしたら、わけぎの先を加えて、牛肉を戻し入れ、全体に混ぜて醤油、みりんを加えて火を止める
- 3
- ごはんをよそい、3を盛り付け、半熟たまごをトッピングする
もぐもぐ! (28)
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お野菜たっぷりメニュー😊
春野菜のすき煮丼 とろ～り半熟たまごのせ😋
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