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手料理
- 2014/11/03
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ベーコンと白菜の生姜スープ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ニンニクをみじん切り、白菜とベーコンは食べやすい大きさにカット。
少々のサラダ油で、ベーコン、ニンニク、白菜の順に炒めます。
※炒め具合はお好みで。
- 2
- 炒めたら、牛乳と水、固形ブイヨン（ほんだし）を入れて煮ます。
- 3
- おろし生姜と塩、コショウで味を整えます。
※コショウは最後に振りかけても。
- 4
- お好みでパセリなどを振りかけて完成。
ポイント
鶏肉でもいけます！
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Kuniaki Katoカラダも温まって元気が出る簡単スープです。
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