ウドとキンメの煮付け・カニ茶碗蒸し・ぬか漬け白菜etc

春の山菜が食べたいと思ってたら目の前で千円以上もするキンメが半額になったので両方即買い>_<
以前に湯呑を寿司屋の大将からお年賀でもらって使い道に困ってたけども。。数年ぶりに作ってみた茶碗蒸しに活用できて良かった♪一度作ったのは案外忘れない。
月島の酒屋で普通の値段で赤霧が売ってたので前に倍の値段で買った赤霧を今日は空けてやる(-_-)