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手料理
- 2013/12/28
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しっとり♡黒糖バナナブレッド
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●材料(15㎝丸型1台分)
卵 2個
粉黒糖 50g
溶かしバター 80g
牛乳 大さじ3(室温)
バナナ 2本(フォークで潰す)
○薄力粉 130g
○BP 小さじ1
○塩 ひとつまみ
●作り方
①ボウルに卵と粉黒糖を入れもったりクリーム状になるまで泡立てる
②溶かしバター、牛乳を加えその都度よく混ぜ、潰したバナナを加え混ぜ合わせる
③ふるった○を2.3回に分けて加え混ぜる
④シートを敷いた型に流し170度に予熱したオーブンで50分ほど焼く。粗熱が取れたら型から出し、クーラーの上にのせて冷ます
⑤切り分けて頂きます #おもてなし #【年末限定★紅白対決】白い食材モチーフのお料理ネタ #おかし・デザート