白菜と肉団子・春雨の煮込み #シェフごはん

豆腐を凍らせるひと手間がポイントです。\n凍らせることで水分が抜け、スープを吸っておいしく仕上がります。\nまた、味が凝縮されて、栄養価も高まります。