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水道橋「ビバーチェ」中川シェフによる特別レッスンです!
始まりから中川シェフの漫談もキレッキレで始まりました。新規・常連様にもきっと楽しんで頂けたと思います。レッスン後、「中川シェフのお人柄に感動した」といくつもメールをいただきました🙏🙏
中川シェフは腰痛・休日返上!ボロニェーゼ、オリーブオイルお土産付きのレッスン。得ることが多く、ひとつでも真似ができたら、きっとお料理上手さんになれそうです。
・ボロニェーゼを入れたペンネパスタ
・シチリア風イワシのマリネ
・カチョカバロチーズのソテー
【岩下志野より⬇︎】
・グリル野菜のマリネ カレー粉風味
・ヨーグルトムース マンゴーソース
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