おつまみ２種

マコーちゃんが食べていた「塩豆腐」というのを見て。木綿の水切りでヘルシーおつまみにしてみた。
奥は柿と蕪のサラダ。オリーブオイルとホワイトバルサミコでサッと和えただけ。

うわー！アレね💜
水切りしただけでちょい塩振ればモッツァレラ感覚になる？
おとうふ工房いしかわさんの塩とうふ、どの段階で塩かわからないんだけど、かなり水切りした木綿だったよ！
見た感じかなり近いな〜💜
素敵素敵！

食べとも呼んでくれてありがとう〜ヽ(*^∇^*)ﾉ


…w

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もう少ししっかり水切りしたほうが良かったかね？ というレベルの水切り感（二時間くらい）
半日くらい置いたらかなりイイんじゃないかな〜。少しの塩と美味しいオリーブオイルでばっちりモッツァレラ風になるお。

うむ！なるほど〜✍(΄◞ิ౪◟ิ‵)
いしかわさんのは、多分一丁が厚さ2cmくらいになるまで水切りしてる感じ！
もろもろっとしっとりだった〜💜

いしかわさん、また買いたいけどなかなか出会えず。
ちょっと良い木綿でまきちゃんのをやってみたいお💜

厚さ２センチ！！かなりしっかり水切りやな。おし、わかった。