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手料理
- 2013/02/17
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トマトとクリームチーズと大葉の大根巻
レシピ
作り方
- 1
- 大根は薄切りにして軽く蒸しました。(ルクエで2分くらい)
トマトを食べやすい大きさに切る。
丸く薄切りした大根で包めるくらい。小さい方がキレイにできますね♪
大葉はみじん切りする。
- 2
- 大根に常温にしたクリームチーズも一緒に付けて、トマトと大葉をくるくるして食べる( ›◡ु‹ )
ポイント
味付けはお皿に持ったあとに塩、ブラックペッパー、軽くオリーブオイルをかけるくらいがベタベタにならずにいいです。
バルサミコを別添えで用意してもワインと相性ばっちりですね୧꒰๑͒•͈ꇵ͒•͈๑͒꒱୨ᵎᵎ✧
もぐもぐ! (25)
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オリーブオイルで香りと味付けしてます( ›◡ु‹ )
コメントありがとです(｡-_-｡)★
昨日は冷蔵庫の中のもので簡単におつまみしたくて、トマト切りながら…大根、大葉、合うだろな〜って作ってみました( ›◡ु‹ )