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手料理
- 2023/10/15
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坦々スープパスタ🍝
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 1
- 豚ひき肉を深めのフライパンで肉の香りがしてくるまでよく炒める
- 2
- ①にネギと生姜のみじん切りを入れ、香りが出るまでよく炒める
- 3
- 水を加えて、一煮立ちしたらアクを取り＊の材料を入れて2〜３分煮込む
- 4
- パスタを茹でる。
- 5
- ピーナツバターを別のボールに入れ、スープを少し取り混ぜやすくしておく
- 6
- 火を止めてピーナツバターを混ぜ、茹で上がったパスタを皿に持ってスープをかけて完成
- 7
- お好みのもの小ネギやごまをトッピングして下さい
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そんな日のランチに作ったのは、ピーナツバターを練り胡麻の代わりに使った坦々スープパスタ。
ただ中華麺もうどんもなかっただけなんですが😅
ピリ辛のお肉とスープで体があったまりましたよ。
ピーナツバターと生姜やネギも合うんですね。
今日のランチはみんな汁まで飲み干していました😆
#簡単料理 #ピーナツバター坦々 #スープパスタ