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手料理
- 2017/03/21
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豚肉と玉ねぎのすし丼
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 寿司飯を硬めに炊く
合わせ酢の材料を鍋に入れ、ゆっくりと混ぜ、砂糖、塩を溶かし、冷ましておく
熱いご飯に冷めた合わせ酢を入れ、混ぜる
- 1
- 豚肉、人参、玉ねぎ、しめじを油で炒め、火が通ったら調味料を加えて炒め合わせる
- 2
- 器に酢飯と具材を盛り付け、青ネギをトッピングする
ポイント
豚丼のご飯をすし飯に変えて作ったすし丼です
ガッツリ系ですが、酢飯なのでアッサリ食べられます
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よっしー(=^ェ^=)毎週火曜日は「健康応援メニュー」(=^ェ^=)
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