- 138
- 保存
- 257
- 保存
- お気に入り
- 164もぐもぐ！
- 38リスナップ
手料理
- 2018/03/29
- 3,481
蕗の薹クリームチーズをマッシュルームに詰めて
レシピ
作り方
- 0
- 1 マッシュルームは石づきを取り、石づき部分はみじん切り。ニンニク、蕗の薹もそれぞれみじん切りにしておく。
2 フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りにしたニンニクを弱火で炒める。
3 蕗の薹とマッシュルームの石づきのみじん切りを加え、火が通るまで炒める。
4 火を止めて、3とクリームチーズを混ぜ混ぜ。洋風にするなら塩、和風にするなら味噌で味付けする。お好みで胡椒、チリパウダーなど入れても。
5 4をマッシュルームに詰める。オーブントースターかフライパンでマッシュルームに火が通るまで焼いて出来上がり🙌
もぐもぐ! (164)
リスナップ (38)
いま人気のレシピと料理写真
ドライブ先で蕗の薹いっぱい採ってきたので、食べ方いろいろ工夫中です😊
とうが立って開いてしまった蕗の薹でもいけます👍 クラッカーとかに付けてもいいかも…
あ、てっぺんに芥子の実をのせました〜
ご都合のよい時に😊
摘み菜友で呼んでくれてありがとう♡
今年は特に！ふきのとうLOVEだったのに、なかなか出会いがなくてね〜💧
実家で聞いてきたら、もう終わってました…
↑すっごく美味しそうだね〜(*´ω`*)
器もとっても素敵だし✨
今ね～美味しそうで、スマホくるくるまわして、いろんな角度で見てた(笑)
今年は蕾菜と菜の花いっぱい食べたんだけど、ふきのとうは天ぷらもお味噌汁も食べずじまい😢
まちこちゃんのスナップでガマンします…
一気に春がやってきたね🌸
お出かけせねばです( ๑>ω•́ )۶
うさかめちゃん、今年はあんまり蕗の薹に恵まれなかったんだね。ここのスナップでエアーもぐもぐして行って！💓
そうだね、平地ではもう蕗の薹は終わりかな… 去年は山の方で6月ぐらいに蕗の薹いっぱい採れたから、また遠出して行ってくるかも… うちの車のナビ、山菜ポイントいっぱい入れたんだ〜🎶 ただ、ちょうど食べ頃の時季に行けるかどうかが問題だけどね〜😅
このクリチと合わせるやつ、美味しかったよ💕 苦味もクリチのおかげでマイルドになるし。蕗の薹、まだ少し残ってるから、また作ろうかなぁ…
最近暑いねー！ 頭も体も追いつかない感じ💦