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手料理
  • 2022/12/03
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鶏胸肉のオリーブオイル煮

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鶏胸肉を塩レモンとにんにく塩麹で漬け込んで冷凍したものを解凍してオリーブオイルで弱火で煮込んで火を通す
お肉を出したあとのフライパンの残り汁に醤油とはちみつとすりおろしにんにくを加えてひと煮立ちしてソースに。


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