豚蒟蒻巻の照焼き、パクチーサラダ、豆キムチネギのせ、オクラのスープ

カサマシレシピだが、蒟蒻がやらかくて意外とあう。豚に塩コショウし茹でた蒟蒻にまいて、片栗粉ふって焼くだけ。焼き上がりに醤油、みりん、砂糖、酢入れて煮焼きした。