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手料理
  • 2017/03/06
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お家でcafe風ランチ४*ପ꒰⑅•ᴗ•。꒱໊੭ ・タコライス ・マカロニサラダ ・小松菜と人参のナムル ・オニオングラタンスープ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
【オニオングラタンスープ】
玉ねぎ
1/4個
コンソメ
1つ
塩胡椒
少々
食パン
1/2枚
バター
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
お水
2カップ
とろけるチーズ
適量
作り方
1
お鍋にオリーブオイルを入れて温まったらバターを入れ、玉ねぎをきつね色になるまで炒めます。
2
玉ねぎが色づいたら水とコンソメ、塩胡椒を入れて5分ほど煮ます。
その間に食パン1/2を正方形に16等分して一口代に切ってからトースターで軽く焦げ目をつけます。
3
オーブン対応のココット皿などにスープを入れ、先ほどの食パンをのせてチーズを好きなだけのせます。

あとはチーズがとけるまで温めて出来上がり♪( ´▽`)
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今日はお天気があまり良くなかったのでお家でのんびり女子会にしました♪
お友達のリクエストでcafe風プレートランチにしてみました^_^
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