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手料理
  • 2016/02/22
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すき焼き風肉豆腐

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珍しく、しらたきを乾煎りし水分を飛ばすというひと手間をかけました。
肉を焼いてから割り下を入れて煮込むという、すき焼きなのか肉豆腐なのか?という料理ですが美味しかったです。
遠州特産おはたき餅も入れました😊
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