タイの揚げ春巻の作り方 #AllAbout

タイ料理店の前菜や、屋台でもメジャーな揚げ春巻のレシピ・作り方をご紹介します。タイの生春巻きがベトナム風なのに比べて、揚げ春巻は中華風。日本で食べられている揚げ春巻と、あまり具材や調味料に違いがないのですが、パクチーの根が入るだけで、ぐぐっとタイの味になります。