SnapDish
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『Dai Dai』
ずっと飲んでみたかった
オレンジワイン。
オレンジのワインでは無くて
白系のぶどうで赤みたいな
果皮も種も入れる作り方をするから
オレンジ色になるらしい。
赤のぶどうで白の作り方をするロゼとは
反対の作り方?
白で赤みたいな味❓
冷やして少し常温に戻った位が適温みたい。
オレンジワインはオーガニック系が多いみたい。
これも認定はされていないけど
オーガニックらしい。
亜硫酸も少なめで作れるみたい。
Daiはイタリア語で
さぁ❗って意味らしい。
さぁ、さぁ❗
と
ダイダイ(橙)の
かけ合わせらしい。
イタリアワイン🍷
色も可愛いし、飲みやすいしリピありね。
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