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手料理
  • 2022/11/17
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ローストポーク 信州産ブラムリーのソース

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小布施のりんご農園でクッキングアップル「ブラムリー」を購入。加熱すると柔らかくなるのでレンジで簡単にジャムが作れるんですよ。
ブラムリーの香りと酸味が豚肉料理に合うと思い、ローストポークを作りブラムリーをソースにしました。
思った通り美味しいひと皿になりました❣️
#肉料理 #ローストポーク #ブラムリー #信州産
#クッキングアップル
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