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手料理
- 2014/05/14
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サラダうどん
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- うどんを茹でて冷やしておく。
- 2
- ツナ缶の水を切り、みじん切りの玉ねぎ、レモン汁、マヨネーズで和えておく。
- 3
- 大皿にベビーリーフを敷き、中央にうどんとツナを盛りつける。
- 4
- 周りにキュウリ、水で戻したワカメ、カニカマを盛り付け、冷えためんつゆを全体に注ぐ。
- 5
- 上からマヨネーズをかけ（分量外）、すりごまと花かつおをふりかけ、刻みねぎを散らす。
ポイント
仏語名：Salade de nouilles Udon japonaise
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