冷やし中華のタレ #あるもので #節約料理 #簡単料理

調理メモ 酢＝黒酢、梅の酢漬け、菊花の酢漬けを合わせたブレンド酢。

水は使わず鶏胸肉の低温ローストを作った時の肉汁を使用。
そのため、ごま油は本当に少しだけ。

具材に焼き浸しを乗せたかったので醤油の量は控えめに。

食べ終わった後ですりごまもあればよかったと思いレシピに追加。