魯肉飯

【 魯肉飯 (ルーローハン) 】

豚肉を炒めてる時、
紹興酒を使う中華料理
味付けに豆板醤を少し使いました。
味付け茹で卵を添えてた丼料理です。

神戸に梅便り
今日から神戸市南京町で「春節祭」が始まりました。
今日は仕事の都合で見物に行けなかったのですが近日中に「中国茶」を頂きに行きます。
神戸市の一大イベントですから今日の人出は狭い南京町を埋め尽くした様子です。

下の写真は
神戸市東灘区「岡本梅園」
( 昨年2月17日 撮影 )
豊臣秀吉も訪れた六甲地帯の梅林