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#筍水煮#冷凍あさり
#三つ葉
#ほんだし#醤油#酒
春らしくなってきて、庭の三つ葉がわさわさと育っていました。
筍の炊き込みご飯には山椒の葉ですが、庭の木はまだ芽吹いていませんでした。
先日、イチロッタさんの筍の炊き込みご飯を拝見して私も食べたくなり、早速作ってみました。
筍は水煮ですが😅
でも美味しくできました😋
筍はさっと煮て、あさりを加えました。
粗熱がとれたら炊飯。
旬の野菜は三つ葉で春を感じました。
早く生の筍を食べたいなぁ。
庭に♣三つ葉がわさわさ😆❤️羨ましい❣
三つ葉も買うといい値段するから。
わさわさは いいなぁ~💚♡(ӦvӦ。)
春の炊き込みご飯だね。🌸😌
あ〜食べたい😋
春らしく🌸なってきましたね。
yumi✴️ちゃんのところは桜開花してるかな?静岡は先日咲きだしました。
三つ葉はスーパーで根っこ付きを買った時に根っこを食べずに畑に植えました。
五年前くらいだったかな。
今年は種がたくさんこぼれてあちこちで発芽しています。
ネギやニンジンのへたも実験で植えたら今回は順調に育ってます。
プランターでトライしてみると楽しいかも😊
今年は忙しくてもキュウリとピーマンは植える予定です。