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手料理
- 2012/06/15
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トマトスパ！
レシピ
材料・調味料 (3 人分)
- トマト2個、基本のトマトソース1缶
- 、水缶1個分、スープのもと、ベーコン、しめじ
作り方
- 1
- トマトはざく切り、ベーコンは好みの大きさに切っておく。しめじは石づきを切って分けておく。
- 2
- スパゲティ3人分を茹でる。
- 3
- ベーコンはオリーブ油で炒め、好みでニンニクスライスを一緒に炒め、しめじ、トマトをあわせて炒める。
そこに基本のトマトソースと缶1杯の水を入れて煮たて、スープのもとで味を整える。
この時チーズ(とろけるのか粉チーズ)を入れるとマイルドになる。
- 4
- 茹で上がったスパゲティと絡めて好みで粉チーズを。
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