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- 2012/09/26
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キムチ豚チャーハン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
- キムチ 豚バラスライス ねぎ 玉子
作り方
- 1
- キムチと豚バラ肉は小さめに刻みます。ネギも刻んでおきます。
玉子3個を割り、ほぐしておきます。
- 2
- 豚肉を炒め、キムチをいれて一混ぜしたらはしに寄せて、溶き卵をいれ、煮えないうちに素早くご飯をいれてご飯と卵を混ぜ合わせます。
(ぱらぱらごはんにするため)
- 3
- 全体を混ぜて、ネギをいれ、味が足りなかったら塩コショウなどで味を整えます。
うちではキムチと豚を炒める時に塩麹を大さじ1入れました。
スープの素などを入れても良いです。
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ゆみん☆簡単です(*^_^*)
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