帆立と木の子のバター醤油風味リゾット

お昼ご飯にリゾット！
ワイン飲みたくなってしまった😆💦

帆立は軽くバターとお醤油で焦げ目をつけました。中はもちろんレア。帆立の甘さが引き立ちました✨

無洗米を炒めて、帆立のお出汁、コンソメでコトコト
帆立風味のアルデンテのお米、木の子にパルミジャーノ✨

フレンチのリゾットの様な、バター醤油で和風の様な、イタリアン
美味しかったです😊💕

#帆立と木の子のバター醤油風味リゾット#帆立 #リゾット/雑炊 #イタリア料理

こんがり帆立が美味しそう🤤
バター醤油だなんて、とってもいい香りに決まってますね🤗

そして、お皿がキュートです😘🐕‍🦺

izoomさん♡

ありがとうございます😊💕✨

姉の旦那さんが北海道出身なので、大きな帆立を送ってくれるんです☺️
本当にありがたい💕

生でカルパッチョにしたり、パスタやグラタンにしたり、グリルしたり
いろいろ楽しんでいます😊

バター醤油は間違いないですね！
軽く火を入れただけで、甘さが強くなりました✨
リゾットにも香りが〜😆

お皿は、娘のチョイス
サイズがなにかと便利なんです😊
湯呑みもお揃いであるんですよ〜