ヤーコンのサラダ🔰

2020/11/22/日


1つ58円のヤーコン
安いの高いの？
とりあえず買ってみた〜
↑
近所のスーパーで


🔎🔎🔎
生で食べられる珍しい根菜〜
と言うことで〜

千切りにして
サラダで食べてみまました♬


梨のような
シャリシャリとした食感〜
甘さがあるので
食べやすかった〜(｡♡‿♡｡)


後で検索したら💻
フンフン〜

腸内環境を整え便秘の改善や
コルステロールや中性脂肪
血糖値　血圧などの数値を下げる働きがある〜

奇跡のヤサイ〜(☉｡☉)!
アンチエイジングにも
いいだなんて〜
↑
知らなんだ〜


積極的に摂り入れるといいのか〜
もっと沢山買っておけば良かった
↑
次の日は無かったわ〜

#奇跡のヤサイ#食物繊維
#フラクトオリゴ糖
#アンチエイジング
#ヤーコン


この日のメニュー
♢ヤーコンのサラダ
♢白菜と柿のサラダ
♢鯖の味噌煮
♢厚揚げがんもと大根の煮物
♢牡蠣のオイル漬け
♢フカヒレスープ

産直でたまにみかけますがそれは安い‼‼ 昔表面こんがりとソテーされたのをお店で食べたことがあります すごい美味しかった記憶あるのに産直から買って帰ったことはないんですよねぇ💧

あまりスーパーには並ばないとも書かれてあって
私も初めてみました🔰

けど数年前
山口の友人に
ヤーコン入りの素麺を頂いたことあって〜（その地域で栽培してるのかはしらないけど〜下関寄りの道の駅でも売ってるんだそうで）

名前とだいたい根菜だろうと言うの事は想像してたので

最初きんぴらにしようか思ったの〜。

けろたん🐸が食べたソテーでも美味しそう♬

生も美味しいよ♬

次回産直でゲットしてね

私もまた見かけたら
積極的にゲットするぅ〜！