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手料理
  • 2016/01/08
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手作り♡白玉粉入りのホットケーキ&パンケーキ。自家製ホットケーキミックスさんを少々アレンジして使用♡

レシピ
作り方
1
粉ふるい器をスケールの上に乗せてそこにホットケーキmixの材料の粉砂糖から順番に入れて白玉粉まで入れたら、そこから薄力粉を足してトータル200gになるようにする。
※絶対に途中でスケールを0にしないでね♡

200gの粉が出来たらそのまま振るって置いておく。

別のボウルに卵、牛乳を入れて混ぜたら油を入れて混ぜる。
振るっておいた粉を入れて混ぜて最後にバニラオイルを入れて軽く混ぜる。

そのまま10分〜15分生地を休ませる。

フライパンに薄く油を敷いて両面焼いたら出来上がり。

今回は最初の3枚はホットケーキで焼いて、残った生地に牛乳を20ml足してパンケーキっぽく薄めに3枚焼きました♡

あたしは元々パンケーキの方が好きです(笑)
ポイント

白玉粉に結構大きめの粒があるタイプの物ならあらかじめ細かく砕いておいてね♪( ´▽`)

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白玉粉生活、始めました(笑)

って言うのは冗談ですが白玉粉を使ってホットケーキやらパンやら焼きたいなーと思って研究開始♡
飽きっぽいのでいつまで続くかはわかりませんが(笑)
何せ今まで白玉粉を買っても一回で使い切るのがほとんど(^^;;
もしくは2回に分けていちご大福作って終了、、って感じやったから分量とか全くわからず手探りでーす(^^;;
なので使い慣れてる方が居てたら是非、是非アドバイスくださいねー♡

とりあえず今日作った物をベースに色々と変えて作ってみよーと思いまーす( ´͈ ᵕ `͈ )♪
忘れないようにレシピupしときます。

向かって左がホットケーキ。
右がパンケーキです♡
ホットケーキ💓💓 食べたい💨💨
白玉粉 入れると もっちり感が?
出るのかな⁉️ あたしゃ ホットケーキの 粉 買います😁😁
作っちゃうのは✨ すごいです〜〜✨
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から クッキー
クッキーさん♡
こんばんは〜♪
ホットケーキってたまに無性に食べたくなるよねー(ノ▽〃)
白玉粉入れたらもっっちりになったよー(*≧∀≦*)♪
パンケーキタイプの方が冷めても大丈夫やったかなー♡
出来立てはやっぱりどちらも美味しいけど😋✨

あたしも数年前まではホットケーキの粉買ってたよ♡
お菓子やパンを作るようになって色んな副材料も買い揃えてるうちにこれ自分で作れるやん!?ってなってそれから色々と作ってみて自家製ホットケーキミックスを作れるようになってからは市販のは買わなくなったよ(ノ▽〃)
ちなみに、ここのレシピにある粉砂糖を砂糖or三温糖に変えて白玉粉の分を全量薄力粉に変えたら自家製ホットケーキミックスさんだよ♡
レシピ探してもらってもいいねんけど手間やから(笑)
もし材料揃ってるなら一度試しに作ってみてー♡
自家製の方が安上がりやよ\( ˆoˆ)/\(ˆoˆ )/
私、恥ずかしながらホットケーキとパンケーキの違いがよくわかんない!!
決定的な違いってなんなの~??
どっちも美味しそうだよぉ(*´∇`*)
mari♡(もも(*´∀`*)♪) から みったん
みったーん♡
おはよう♪
うふふ♡
あたしもイマイチわかってないー(笑)
厚みがあるのがホットケーキで薄いのがパンケーキ??か?
パンケーキ屋さんに行ったら生クリームも山盛りやったりベーコンとかの食事系のもあったりやから甘さ控えめの生地で色んな物に合うのがパンケーキ?とか勝手に思ってたけどもし違ってたらごめんねぇー(^^;;
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