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- 2020/04/14
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ぶり大根
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ブリの身がふわふわでとっても美味しかったです。
あと、大根は初めて米のとぎ汁で茹でました。
茹でる事で大根の独特の渋みやアクを和らげる効果があるそうです。
YouTubeで作っている動画の投稿をしているので、よかったらご覧ください。
#ぶり大根