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手料理
- 2014/04/29
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あさりとたっぷり野菜のパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- スパゲッティを表示時間に従いゆでる。野菜は好みの大きさに切る。
- 2
- フライパンに、オリーブオイル、にんにく、バターを入れ弱火にかける。
- 3
- 香りがたったら、フライパンにあさりを入れフタをして、口が開いたら一度取り出す。
- 4
- あさりを炒めたフライパンに、1の野菜を入れ、さっと火を通す。
- 5
- 白だしを加え、黒こしょうで味を整える。
- 6
- あさりをフライパンに戻し、1のスパゲッティとあえる。好みで粉チーズをふる。
みんなの投稿 (1)
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いいだし、いい鰹節。ヤマキあさりと白だしのうま味が野菜にからみ美味です！オリーブオイルの風味がアクセントなり、春のおいしさを感じる一皿です♪
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