今晩のワンプレート♡レシピ付

今晩のワンプレート♡
豚肉のチーズケチャップ炒め♡
サラダ
ご飯
竹輪ともやし人参の胡麻和え
もずく入りお味噌汁

＊豚肉のチーズケチャップ炒め＊
材料
豚肉の小間切れ 280g
しめじ 1袋
玉ねぎ 2分の1玉
塩胡椒 少々
小麦粉 適量
バター 大さじ2
○酒 大さじ2
○トマトケチャップ 大さじ5
○醤油 大さじ2
ピザ用とろけるチーズ ふたつかみ

①豚肉に塩胡椒で下味をつけ、小麦粉をまぶす。
②フライパンにバターを入れて熱し、①の豚肉としめじを炒める。(下チビがしめじの苦味と匂いが苦手なのでここはしっかりと炒めました。)
③玉ねぎも加え、炒める。
④○の調味料を入れて、チーズをかけて

④○の調味料を入れて、チーズをかけて、フライパンに蓋をして2分間弱火で蒸し焼きしたら出来上がり♡