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手料理
  • 2012/12/05
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甘辛チキン.サラダ添え

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
野菜を食べやすい大きさに切っておく。
鶏肉に塩.こしょうをまぶし、片栗粉をつけておく。
2
油を180℃に温めたら野菜を揚げる。箸がささるくらになったら油から上げる。
次に鶏肉を揚げる。きつね色になればOK。
3
ソースを作る。
醤油、酒、砂糖、塩.こしょうを混ぜ合わせておく。
4
レタスを洗い水気をとり、皿の上に引き3をもる。
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