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いつもは酒蒸しか普通に浜焼きにするんですが今回は洋風にアレンジ！
軽く酒蒸して口が開いたら身の付いてない方のカラを外し身の付いてる側にニンニクチューブとしょうゆをお好みでたらしその上にチーズを載せてオーブンでチーズに焼き目が付いたら出来上がりです。