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豆腐を切って加え、煮るだけなので本当に簡単です。
辛味がわりとしっかりしていて本格的。大豆肉のミンチも言われなければ普通にお肉。おいしいです🥳
今回は素直に麻婆豆腐にしましたが、麻婆茄子はもちろん他の料理にも幅広くアレンジできそうだと思いました。
#かるなぁ# 麻婆豆腐 #ヴィーガン料理 #大豆肉