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手料理
- 2015/11/27
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ヨーグルトパンケーキとクラムチャウダー
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 【下準備】
◎は合わせてふるっておく。卵は溶きほぐす。バターは電子レンジで溶かす。
- 2
- 溶きほぐした卵、プレーンヨーグルト、牛乳、砂糖、塩をボウルに入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
- 3
- ふるっておいた◎を加え、よく混ぜ合わせる。溶かしバターを加え、さっと軽く混ぜる。
- 4
- フライパンを中火で熱し、③の生地をおたま1杯で3枚分流し込む。火は強めの中火にして短時間でふわっと焼いた方が良い。
- 5
- プツプツと気泡があいたら、ひっくり返し、両面ともきつね色に焼く。
- 6
- パンケーキを皿に重ね、トッピングをしたら完成。
ポイント
火の通りが心配な場合は、ひっくり返した後は蓋をして焼いてください。トッピングはバナナやチョコレートソースもおすすめ。
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うちの息子と同い年です(*^^*)
よろしくお願いします♡
美味しかったです😋
息子さんがいらっしゃるんですね！よろしくお願いします😊