苺酵母で色々

＊全粒粉のカンパーニュ
＊黒胡椒とローズマリーのクッペ
＊ドライフルーツと胡桃のカンパーニュ

全て、苺酵母のストレートで。

全粒粉のカンパーニュは苺の果肉も練りこんだからいい香り。

やっぱりストレートだと香りがちゃんと♡･*:..｡♡*ﾟ¨ﾟﾟ･

でも、ボリュームが出にくかったり、酵母の割合も、なかなか難しい、、、

味は自家製酵母、やっぱり大好きだけど、カッコいいカンパーニュはホント難しい•́ε•̀٥

次はまた元種で焼いて違いを研究だな。

どれも素敵な仕上がりでとっても美味しそう(*´∇｀*)

ほんと、どのパンもステキ♡
あいこちゃんらしさも伝わってくるわぁ"((∩´︶`∩))"

ありがとーです꒰*´艸｀*꒱
なかなかカッコいいパンはできないけど、天然酵母らしいパンが焼けました♡

ありがとーです♡
カッコいいパンはまだまだ遠いけど、今の私、らしい身の丈パンです 笑

自家製酵母からのんびりじっくり育てたパンは見た目はどーあれ、愛着が出ます 笑

ありがとーです♡♡♡
いつかはパックリクープのエッジの効いたパン、焼いてみたい、、、

今はこんな赤ちゃんレベルパンだけど、それはそれで大事にかまって焼けたパンはちょっと情がわきます 笑

もはや、お店のパンです(llﾟДﾟﾉ)ﾉすごーい♡