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手料理
- 2018/09/28
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プリンケーキde結婚記念日
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- マグカップに砂糖と水を計り入れ、よく混ぜてから600wのレンジで2分半〜3分加熱
- 2
- グラグラ湧いたらすぐに熱湯を加え混ぜる
- 3
- 薄くバターを塗った型に3を流し入れる
- 4
- プリン液は上から順番に計り入れ、その都度よく混ぜる
- 5
- 茶こしで濾しながら3へ流し入れる
- 6
- スポンジ生地の卵は湯煎しながら砂糖を2回に分けて加え、もったりするまでハンドミキサーで泡立てる
- 7
- 薄力粉を加え、エラで切るように混ぜる
- 8
- 溶かしバターを加え、切るように混ぜる
- 9
- 静かに5へ流し入れる
- 10
- 天板にお湯をはり、170℃に予熱したオーブンで25分焼く
- 11
- 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす
- 12
- お皿に移してトッピングのフルーツなどを飾ったら出来上がり♪
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この日だけは夕飯はそれぞれ時間差で食べるけど、今日は結婚記念日なのでプリンケーキ作りました🍮
エンゼル型で作り、真ん中にフルーツ盛りました🍎🥝🍊
さて、今日中に食べられるかな…┐(´-｀)┌