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手料理
- 2016/10/09
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茄子と鶏むね肉の甘辛煮 獅子唐添え
レシピ
作り方
- 1
- 鶏むね肉は塩とお酒をふり
下味をつけてから片栗粉をまぶす。
油に生姜の輪切りにした物で味をつけて焼く。
肉を取り茄子を蒸し焼きにしたら
お肉を加え味をつける。
味付けは、砂糖大さじ１・酒大さじ２・醤油大さじ２
最後に分葱とゴマをかける。
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eiyadeいつだか、何処かのサイトでみたレシピです。美味しかったのでレシピ思い出しながら作りました！
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