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手料理
  • 2022/02/08
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プルドポーク

参考にしたレシピ
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SnapDishでプルドポークバーガー
見てから、一度作ってみたかった
#プルドポーク
セロリと豚肩ロースブロックカゴに入れてから、トップバリュの真空パックのプルドポーク見つけたけど、、まず作ってみることに😅

Nadiaのむっちんさんのレシピより
ダッチオーブン無いので、シリコンスチーマーで代用。
上手く焼けるか不明だけど、鍋だと極弱火で2時間付きっきりは厳しいので😣
蓋が浮かないように、ル・クルーゼのお皿で重石にして。
上手く焼けた!
けど、蓋の色が変わったような…
バーベキューソースも大量に出来たけど合ってるのかな?
残しても仕方ないので全部混ぜた。

#豚肩ロースブロック #Pulledpork #pork #オーブン調理 #豚肉
もぐもぐ! (30)