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#茄子と豚肉の炒め
#茄子#豚肩小間切れ#ピーマン#ニンニク
#オイスターソース
#焼き肉のたれ
#お酢#水とき片栗粉

いつもは野菜を油通ししますが、
茄子とピーマンに油を回しかけて、
レンチン♪して火を通しました。
味付けはオイスターソースと焼き肉のタレ、お酢に仕上げにラー油とごま油です。
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