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手料理
  • 2015/11/29
  • 180

自家製 発酵バター&ホエーの E-マフィン

レシピ
材料・調味料
みんなの投稿 (1)
ルヴァン種も使わねば、と気になりつつ
時間調整が出来ないのでイースト。

生クリームから発酵バターを作った際に出来た ホエー。
捨ててしまうのもナンだし パンの水として使いました。
自家製発酵バターも私にしては多めに使用

ほわほわ のザクザク
トーストした時の香りが良い(´∀`艸)♡

自作ながら ウンマーーイŧ‹"ŧ‹"(๑´ڡ`๑)ŧ‹"ŧ‹"
#パン・ピザ