シュークリーム♡

シュークリーム食べたい…

でも牛乳ない…
カスタード作れない…
でもシュークリーム食べたい…

ということで
朝起きてまずシュー皮作りました。

実は一回失敗してます。
薄力粉入れて火を通す段階で
どの程度まで通すのかいまいちわからず
火を入れすぎました。
明らかに生地がおかしかったのでもういっかい。

卵の量もいまいちわからず
一個入れたところで
まだ固い気がする…
と冷え冷えの卵を溶いて足して、
とやっていたので
生地がすっかり冷めてしまい
これもだめかなーと思いつつも
焼いてみました。

意外や意外
もこもこ膨らんでくれて♡

カスタードはさすがに牛乳ないとむりなので
いちごジャムとキャラメルクリーム
ホイップクリームでいただきました(＊´ㅂ`＊)♥

シュークリームはめったに作らない私ですが
意外とできそうな感じなので
これからは作ろうと思いますー！