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手料理
  • 2016/01/17
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ケータリング(予算: 20名 ¥15000)

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今年初めてのKitchen SENSE

グルメな皆さんの新年会。
オードブルを注文いただきました。

・お酒に合いそうなもの。

というリクエストでした。
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・イカのマリネ
・カプレーゼ / ブラックオリーブ
・ほうれん草たっぷりトルティーヤ
・プロシュート / 枝つきレーズン
・フライドニョッキ(ガリバタ風味)
・スモークチキン
・コーンサルサ(写っていませんが、アボガドチップ添え)

その他、サーモンムースカナッペをつくりました。
素晴らしいです(=´∀`)人(´∀`=)
ぜひ我が家にも!
よ〜ん から ゆこ
是非是非、注文あれば、馳せ参じます(*^^*)
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