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グルメな皆さんの新年会。
オードブルを注文いただきました。
・お酒に合いそうなもの。
というリクエストでした。
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・イカのマリネ
・カプレーゼ / ブラックオリーブ
・ほうれん草たっぷりトルティーヤ
・プロシュート / 枝つきレーズン
・フライドニョッキ(ガリバタ風味)
・スモークチキン
・コーンサルサ(写っていませんが、アボガドチップ添え)
その他、サーモンムースカナッペをつくりました。
ぜひ我が家にも!