祝1500投稿♡お野菜の水分と豆乳で旨味と甘みたっぷりルー不使用の米粉クリームシチュー。

みんなの投稿 (5)

: ぽき。

こんばんは。

今日最後の投稿は、クリームシチューです。
この投稿で1500投稿になりました🥳

久しぶりに家族みんなで食べられるおかずを作りました。

これから少しずつみんなで食べられるお料理を作ろうと思い、まずはわたしの大好きだったクリームシチューから♩

圧力鍋に冬瓜、かぼちゃ、さつまいも、白菜の芯部分、鶏胸肉を入れて加圧６分。
加圧後米粉大さじ３を溶いた300ccの豆乳を加えて、えのき、白菜の葉部分、玉ねぎ・にんじん・コーンのミックスベジタブル、無添加のコンソメ大さじ1と小さじ1、ほんの少しのお塩を加えて15分程温めて出来上がりです。

お野菜の水分だけで、お水は加えていません。
お野菜の旨味、甘みたっぷりに仕上がりました😋

圧力鍋のおかげで、冬瓜もトロトロ、さつまいももホクホク、かぼちゃは溶けました🤣
今回もさつまいもは実家で母が育てた家庭菜園のさつまいもです🍠

いつも自分のごはんは適当なわたしですが、久しぶりに家族みんなで食べられるおかずを作って食べる事が出来たので、嬉しくなりました🥰

寒くなって来たので、なおさらクリームシチューがおいしく感じました💕

息子もわたしや夫の量より多いのでは？というくらいの量を食べてくれました🙌🏻💮

みんなで食べられるごはんっていいですね☺️✨

#美容/ダイエット #グルテンフリー #晩ご飯 #離乳食/幼児食 #クリームシチュー #米粉 #ギルトフリー #豆乳 #ノンオイル #電気圧力鍋 #siroca #無水調理 #離乳食完了期 #パクパク期 #１歳３ヶ月

: KOMASA

ぽきちゃん✩︎⡱こんばんは！
1500投稿おめでとう🎉
すごいなぁ。1500かぁ✨✨
寒いからあったかシチューでほっこりだね◡̈♥︎久しぶりの家族でご飯あったかくて嬉しいね〜💕

こちらは…寝かしつけしてますが。寝る気配なし💧耳たぶ髪の毛掴めるものは全部掴まれ、イテテテです。ちょっと母休憩。
今夜はなぜか寝てくれない💧うーむ。ねんねんねーねんねんねーとお呪い唱えてるのになぁ😭