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手料理
  • 2017/11/07
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肉鍋タワー 鍋で煮るとタワーが崩れてバラ肉が大輪の薔薇🌹に大変身

レシピ
材料・調味料
豚バラ もやしでタワー
鶏肉
野菜 白菜ネギしめじ人参大根
豆腐
ヤマサ旨辛肉鍋つゆ
作り方
1
土鍋の中心にもやしを円すい盛る。そこに下から豚バラ肉を螺旋状に巻きつける。豚バラ肉を薔薇の形にして上に乗せる。
2
人参と大根は切って型抜き飾り用。
白菜ネギしめじ鶏肉豆腐は、彩り考えタワーの周りに並べる。その上に大根人参の花切りをところどころに突き刺す。
3
ヤマサ 旨辛鍋つゆを注ぎ入れ火にかけ蓋をする。
4
沸騰したら肉の赤みがあるうちに薔薇の形に整える。
5
豚バラ肉が薔薇に変身するのを見ながら頂きます。
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豚バラで薔薇の花
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