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手料理
  • 2021/04/29
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🔷🥬キャベツのくるみ胡麻和え🔷

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普通の胡麻和えにしようと思ったけど
➕くるみもすりすり😊
胡麻もくるみも💕いい香り~

少しのきなこで香ばしく
かつ🙆キャベツにまとわりやすく



🔵春キャベツ
手でちぎりさっと湯通し
🔵紫キャベツ
カットして塩もみ

🔵黒胡麻、白胡麻、
🔵くるみ
🔵きび砂糖
🔵これうまつゆ
🔵醤油
🔵きなこ




~キャベツ(巻心菜かんしんさい
・洋白菜・甘藍かんらん)~
脾胃虚弱による疲れ、胃痛、
食欲不振、胸やけ、



~くるみ(胡桃肉ことうにく)~
腎気の虚弱による腰痛、冷え性、
むくみ、慢性の咳、喘息、



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