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- 2019/06/06
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ハッセルバックポテト＜ドイツ自炊＞
レシピ
作り方
- 1
- ジャガイモをきれいに洗い、芽をとっておきます。
（皮ごと食べるので）
- 2
- ジャガイモに８分目くらいの深さまで等間隔に切れ目をいれます。
だいたい5㎜幅くらいが良いです。
（割り箸をおいてジャガイモを切ると簡単に８分目くらいの深さまで切れ込みが入ります）
- 3
- ボウルに水をはり、切れ目を開きながらジャガイモを洗います。
濁ってきたらきれいな水に入れかえる。
- 4
- ジャガイモの水気をとりふんわりラップをして600Wのレンジで７分過熱します。
- 5
- ベーコンを1.5cm幅に切り、ジャガイモの切れ目に1枚ずつはさんでいきます。
- 6
- ベーコンがはさまれたジャガイモに
①オリーブオイルをかける
②チーズをのせる
③ガーリックバターをのせる
をおこない、200～220℃のオーブンで10分ほど過熱したら完成です。
みんなの投稿 (1)
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クマ☆ゆうきドイツはジャガイモとベーコンが美味しいので作り甲斐がありました。
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