鮭の尾肉のカレー風味揚げ，キノコとパプリカの彩りあんかけ

パーティー料理を作った残りの食材で，久しぶりに従業員のために賄いを作りました。普段はこんなに華やかな賄いは食べてませんが、たまには。。。