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大根の葡萄漬け
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初めて漬けてみました。まず塩で2日ほど重しをしながらあら漬けし、水分を捨て、ざらめ、粗く潰した葡萄🍇お酢少々入れて漬けました。甘めが好きな人は途中味見しながらざらめ
を足してみてください